市公共检验检测中心紧盯节日市场保障，守护舌尖上的“年味”安全
信息来源：市公共检验检测中心
日期：2025-01-25
春节临近，为保障广大消费者买到放心安全的节日食品，鄂州市公共检验检测中心紧盯节日消费特点，积极开展春节期间食品安全专项抽检工作，以技术支撑靶向监督，牢牢守护节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
围绕节日期间大宗食品、节令食品、年饭餐饮等消费旺季特点，深入农产品种植养殖基地、农贸批发市场、食品生产企业、商场超市、大型餐饮单位及城乡接合部等重点场所，结合食品安全“你点鄂检”活动，聚焦百姓关切，开展靶向抽检，做到市场热卖什么抽检什么，群众关注什么抽检什么，全力保障节日食品安全。
此次抽检范围涵盖了粮食加工品、肉制品、酒类、食用油、油脂及其制品、炒货食品、乳制品、饮料、糖果制品、糕点、蔬菜制品、水果制品、豆制品、调味品、食用农产品等15大类食品，共计完成抽检任务296批次。
下一步，市公共检验检测中心将继续保持对节日期间热销食品监督抽验力度，切实守牢群众年夜饭安全，全力守护“舌尖上的年味”。
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