“十四五 ”时期，面对体制机制改革及突发疫情冲击，鄂州市公共检验检测中心在市委市政府的坚强领导下，紧扣全市高质量发展大局，锚定“支撑政府监管、保障民生安全、赋能产业发展、服务放心消费”核心使命，全面夯实技术根基、优化服务效能、提升综合实力，在食品、药品、化妆品、农产品、粮油等民生领域构建起全链条、全方位的检验检测支撑体系，为鄂州食品安全形势持续向好、特色产业蓬勃发展、群众消费信心稳步提升提供了坚实技术保障，书写了检验检测事业高质量发展的鄂州答卷。 

　　我中心正式推出【市公共检验检测中心“十四五”发展成就巡礼】专栏，聚焦高水平保障、高标准服务、高质量发展主题，全面展示五年发展丰硕成果，从中汲取继续前行的智慧与力量，为鄂州“两区一枢纽”建设作出新的更大贡献。 

　　第一期： 

高水平保障：筑牢安全防线 守护“舌尖”上的安心

市公共检验检测中心“十四五”发展成就巡礼（一）

　　落实“四个最严”要求，以“零容忍”态度严守食品质量安全底线，用精准检测数据为民生安全保驾护航，实现安全保障“有力有效、全域覆盖”。 

　　“舌尖”领域抽检监测，织密安全防护网。聚焦食品、药品、化妆品、农产品、粮油五大核心领域，累计完成各类检验检测28545批次，较“十三五”增长100%，实现生产、流通、餐饮、养殖、加工全环节抽检全覆盖。其中，食品检验检测13097批次，涵盖畜禽产品、乳制品、食用油等重点品类；药品化妆品抽检1055批次，重点排查假劣药品、过期失效等问题，严查非法添加、重金属超标等隐患；农产品抽检6328批次，覆盖全市80%以上种植养殖基地；食用农产品、粮油抽检8065批次，保障蔬菜水果、原粮收购、成品粮供应质量安全。累计检出不合格产品513批次，完成执法办案专项检测2100余批次，专项筛查14212批次，有效防范系统性、区域性食品质量安全风险，十四五期间全市未发生重大食药害事件，为我市“十四五”时期食品药品安全形势总体平稳提供了坚实技术支撑。

　　重点场景精准护航，守住关键安全点。针对校园食品、重大活动、节假日消费等关键场景，建立“专项抽检+应急检测+全程跟踪”保障机制。完成全市282家中小学校食堂、4家校外配餐单位全覆盖抽检，抽检样品1086批次，整改问题隐患8项，实现校园食品安全“零事故”；圆满完成花湖机场运营、吴都·乔街开业、中高考等重大活动保障任务50余次，累计派出500余人次，完成现场快检3700余批次，确保重大活动期间质量安全万无一失；在节假日等消费高峰期，累计开展专项抽检1801批次，重点排查热销食品、应季农产品质量隐患，让群众吃得放心、用得安心。

　　消费维权技术赋能，提振消费信心。常态化开展“3·15你点我检”“实验室开放日”“质量安全进社区”等惠民活动超70场次，现场为群众提供食品快检、药品鉴别、农产品农残筛查等公益服务，惠及群众超2万人次；深入推进技术下沉服务，以“餐饮服务特色检测一条街”为抓手，为餐饮企业提供专业的检测与咨询支持。累计开展免费检测2157多批次，送检咨询1055余次、覆盖食材、餐具、食用油等40余个品类，总体合格率稳定在98%以上。通过科学、精准的检测，帮助企业严把食品安全关，引导企业诚信自律、规范经营；同时，以透明化的检测结果向市民传递食品安全保障信息，让市民吃得安心、消费放心。发布消费提示、解读食品安全最新标准、制作科普短视频、宣传手册等资料50余种，通过部门网站、微信公众号及鄂州融媒等平台推送，覆盖群众10万余人次，提升公众质量安全意识和自我保护能力，助力放心消费环境建设。

　　强化担当主动靠前，彰显硬核支撑。坚持着眼大局、主动担当，持续承担鄂城、华容、梁子湖三个区农产品质量安全监测任务，累计完成监测任务2700余批次，风险隐患发现率和处置效率显著提升，为区域农产品安全提供了坚实技术屏障。在省级食品安全示范区创建中，我们创新建立“技术指导+精准检测+问题整改闭环”服务模式，为三个区成功创建提供关键技术支撑，相关经验被省部级机构肯定。同时，全力支撑“菜篮子”市长负责制和粮食安全考核，五年累计出具检测数据超5444条，为考核提供高质量、可追溯的技术依据，助力我市在2022年度全省粮食质量安全考核中荣获“优秀”等次，以专业力量守护全市食品安全与粮食安全底线。 

　　供稿：市公共检验检测中心科技规划科 

　　日期：2026年2月9日