为严格落实湖北省市场监管局《关于加强大白菜等蔬菜抽检工作的通知》要求，按照国务院食安办工作部署，在市公共检验检测中心统一统筹部署下，市食药所迅速行动、压实责任，高质量完成大白菜、娃娃菜等易腐蔬菜甲醛项目专项食品安全抽检任务，切实守护群众“菜篮子”安全。                   

　　接到省局工作通知后，在市公检中心统一调度下，市食药所第一时间统筹检验力量，严格按照食品安全抽检工作规范，完成批发市场样品采集、登记、封存流转。实验室严格依据《食品安全国家标准 食品中甲醛的测定》（GB 5009.307-2025）开展检验，检验人员规范开展样品制备、前处理、仪器分析等全流程操作，落实各项质量控制措施，确保检测数据真实、结果准确可靠。

　　检验完成后，按照时限要求完成数据复核、报告编制与审核签发，及时将抽检结果录入国家食品安全抽样检验信息系统，按时完成信息上报。对检验发现的问题产品信息，及时通报相关监管职能部门，为食用农产品风险研判、隐患排查处置提供坚实技术支撑。 

　　下一步，市食药所进一步落实中心各项抽检工作部署，将持续紧盯食用农产品安全风险隐患，充分发挥检验检测技术支撑作用，切实回应百姓食品安全关切。 

　　（鄂州市食品药品检验检测所 供稿）