为切实保障中秋、国庆“双节”期间食品消费安全,有效防范节日期间食品安全风险,鄂州市公共检验检测中心充分发挥技术支撑作用,统筹组织市农检所、市食药所开展“双节”食品安全专项抽检行动。本次行动坚持问题导向与民生导向相结合,累计完成各类食品及农产品抽检160批次,全力排查风险隐患,回应群众关切,筑牢节日食品安全防线。

市农检所紧扣时令消费特点,抽检地点重点覆盖市内农产品生产基地、种养殖基地,从源头把控农产品质量安全,完成专项抽检40批次。抽检品种涵盖蔬菜、水果、水产品等农产品,以及大米、食用植物油等大宗粮油食品;检验参数以农兽药残留、重金属和真菌毒素为重点。
市食药所结合“你点我检”群众性质量活动,同步开展“双节”食品专项抽检,共抽取样品120批次。本次抽检聚焦批发市场、农贸市场、商场超市等食品经营场所,重点针对食品集中交易市场、食品安全问题多发区域所售食品开展技术检验。抽检品种覆盖月饼及糕点、鲜活水产品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、炒货及坚果制品、蜜饯、糖果、调味品、速冻食品和餐饮食品等节日热销食品,检测参数涵盖微生物、质量指标、食品添加剂、重金属元素、非食用物质、农兽药残留等指标,精准排查食品安全隐患。
本次专项检验全部完成后,相关抽检结果将由政府监管部门向社会公示,引导市民科学、安全消费。中心将继续发挥技术支撑作用,紧盯重点食品风险,助力营造安全放心的节日消费环境,保障广大市民度过平安祥和的中秋、国庆佳节。
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